卡路里
一根中等大小的香蕉，重118克蕉，有105卡熱量。
93%來自碳水化合物，
4% 來自蛋白質
3%來自脂肪
營養成分
一根中等大小的香蕉（7 英吋至 7-7/8 英吋長）的營養成分:
總脂肪 0.4克 1%
飽和脂肪0.1公克 0%
鈉 1.2毫克 0%
總碳水化合物 27g 10%
膳食纖維3.1g 11%
糖14克
蛋白質 1.3克 3%
鈣 5.9mg 0%
鐵0.3毫克 2%
鉀 422mg 9%
* 每日攝取量百分比 (DV) 告訴您一份食物中的營養素對日常飲食的貢獻程度。每天 2000 卡路里用於一般營養建議。
維生素
維生素A、RAE 3.54微克 0%
胡蘿蔔素，α 29.50微克
β-胡蘿蔔素 30.68微克
葉黃素+玉米黃質 25.96微克
硫胺素 [維生素 B1] 0.037毫克 3%
核黃素 [維生素 B2] 0.086毫克 7%
菸鹼酸 [維生素B3] 0.785毫克 5%
泛酸 [維生素B5] 0.394毫克 8%
維生素B6 0.433毫克 25%
葉酸、DFE [維生素 B9] 23.60微克 6%
葉酸、食物 23.60微克
維生素C [抗壞血酸] 10.3毫克 11%
維生素 E（α-生育醇） 0.12毫克 1%
加入維生素E 0.00毫克
生育酚，α 0.12毫克
生育酚，β 0.00毫克
生育酚，δ 0.01毫克
生育酚、γ 0.02毫克
生育三烯酚，α 0.07毫克
生育三烯酚，β 0.00毫克
生育三烯酚，δ 0.00毫克
生育三烯酚，γ 0.00毫克
維生素K 0.6微克 0%
維生素 K1 [葉綠醌] 0.6微克
二氫葉綠醌 0.0微克
甜菜鹼 0.1毫克
膽鹼 11.6毫克 2%
礦物質
鈣 5.90毫克 0%
銅 0.09毫克 10%
氟化物 2.6微克
鐵 0.31毫克 2%
鎂 31.86毫克 8%
錳 0.319毫克 14%
磷 25.96毫克 2%
鉀 422.44毫克 9%
碳粉匣 1.18微克 2%
鈉 1.18毫克 0%
鋅 0.18毫克 2%
蛋白質和胺基酸
蛋白質 1.29克 3%
丙胺酸 0.047克
精胺酸 0.058克
天門冬胺酸 0.146克
胱胺酸 0.011克
麩胺酸 0.179克
甘胺酸 0.045克
組胺酸 0.091克 8%
異亮氨酸 0.033克 2%
亮氨酸 0.080克 2%
賴氨酸 0.059克 2%
蛋胺酸 0.009克
苯丙胺酸 0.058克
脯胺酸 0.033克
絲胺酸 0.047克
蘇胺酸 0.033克 2%
色氨酸 0.011克 3%
酪胺酸 0.011克
纈胺酸 0.055克 3%
苯丙胺酸+酪胺酸 0.069克 3%
蛋氨酸+半胱氨酸 0.009克 1%
碳水化合物
醣類 26.95克 10%
纖維 3.07克 11%
澱粉 6.35克
醣類 14.43克
果糖 5.72克
半乳糖 0.00克
葡萄糖 5.88克
乳糖 0.00克
麥芽糖 0.01克
蔗糖 2.82克
淨碳水化合物 23.88克
脂肪和脂肪酸
脂肪的 0.389克 0%
飽和脂肪酸 0.132克 1%
丁酸 0.000克
癸酸 0.001克
十二烷酸 0.002克
十六烷酸 0.120克
己酸 0.000克
十八烷酸 0.006克
辛酸 0.000克
十四烷酸 0.002克
單元不飽和脂肪酸 0.038克
二十二碳烯酸 0.000克
二十碳烯酸 0.000克
十六碳烯酸 0.012克
十八碳烯酸 0.026克
多元不飽和脂肪酸 0.086克
二十二碳六烯酸 n-3 酸 (DHA) 0.000克
二十二碳五烯酸 n-3 (DPA) 0.000克
二十碳五烯酸 n-3 (EPA) 0.000克
二十碳四烯酸 0.000克
十八碳二烯酸 0.054克
十八碳四烯酸 0.000克
十八碳三烯酸 0.032克
總反式脂肪酸 0.000克
固醇
植物固醇 18.88毫克
其他
灰 0.97克
水 88.39克